Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с мясом и рисом

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Картофель 482 г
Морковь 145 г
Лук репчатый 83 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Курица 1 кат. 0 г
Рис 67 г
Петрушка, сырая 0 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 0 г
Утка 2 кат. (Варка) 181 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.7% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 17.9% 2413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 15.7% 2769 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 128.355 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 27.1% 1623 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 6.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.974 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 20263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 14% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.3% 28846 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5247 мг 20 мг 2.6% 11.4% 3812 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.74 мг 2500 мг 3.6% 15.7% 2755 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12210 г
Кремний, Si 6.746 мг 30 мг 22.5% 98.3% 445 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 5.7% 7678 г
Натрий, Na 215.76 мг 1300 мг 16.6% 72.5% 603 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7215 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 8.7% 5031 г
Хлор, Cl 330.33 мг 2300 мг 14.4% 62.9% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 5.2% 8072 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 48% 913 г
Литий, Li 9.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 9.2% 4739 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 21% 2095 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 10.9% 4067 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44000 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 62.18 мкг 4000 мкг 1.6% 7% 6433 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 13.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 6.6% 6696 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом и рисом составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов