| огурец маринованный | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 17.7% | 211 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.839 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.774 мг | 15 мг | 65.2% | 24.4% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 0.7% | 4932 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.61 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Кальций, Ca | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2011 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4391 г |
| Натрий, Na | 594.99 мг | 1300 мг | 45.8% | 17.2% | 218 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9690 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 641.83 мг | 2300 мг | 27.9% | 10.5% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2839 г |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4608 г |
| Медь, Cu | 7.62 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13123 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Цинк, Zn | 0.0358 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.29 г | min 16.8 г | 31.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тартар 15.03 составляет 266,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».