| Кальмар (мясо) (Припускание) | 150 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Сельдерей, сырой | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.8% | 835 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.7% | 767 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 73.63 мг | 500 мг | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 8.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.372 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.5% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 5.764 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.3% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0812 мг | 20 мг | 15.4% | 13.8% | 649 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.92 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.5% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Натрий, Na | 72.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Сера, S | 106.94 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.6% | 935 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 14.1% | 636 г |
| Хлор, Cl | 44.51 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.3% | 1684 г |
| Йод, I | 90.45 мкг | 150 мкг | 60.3% | 54.1% | 166 г |
| Кобальт, Co | 29.69 мкг | 10 мкг | 296.9% | 266.3% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1965 г |
| Медь, Cu | 457.49 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 41% | 219 г |
| Молибден, Mo | 7.362 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 3.107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.196 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15% | 598 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24891 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.8808 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров,сельдерея,пекинской капусты составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».