| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Паприка | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Миндальное молоко | 330 г |
| Мята перечная, свежая | 20 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.4 мкг | 900 мкг | 31.2% | 47.3% | 321 г |
| альфа Каротин | 1.534 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 51.4% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 11.812 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.927 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8109 мг | 20 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4246 г |
| Кремний, Si | 8.532 мг | 30 мг | 28.4% | 43% | 352 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2216 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11971 г |
| Сера, S | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4421 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 10.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 12.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 14.5% | 1041 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 27.6% | 548 г |
| Литий, Li | 0.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 13% | 1167 г |
| Медь, Cu | 89.48 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.5% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 8.585 мкг | 70 мкг | 12.3% | 18.6% | 815 г |
| Никель, Ni | 17.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.139 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Титан, Ti | 31.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6900 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с Чечевицей и чили составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».