| Смородина черная | 400 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 260 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 37.15 мг | 500 мг | 7.4% | 3.9% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.035 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.89 мг | 90 мг | 99.9% | 52.1% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 6.5% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6508 мг | 20 мг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.5% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3634 г |
| Кремний, Si | 0.876 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 190.19 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.6% | 684 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2904 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 89.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 16.2% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.4102 мг | 2 мг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Медь, Cu | 116.3 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Молибден, Mo | 15.912 мкг | 70 мкг | 22.7% | 11.8% | 440 г |
| Селен, Se | 3.641 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24198 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4205 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2854 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с черной смородиной составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».