| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп, свежий | 22 г |
| Петрушка | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.5% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.8 мкг | 900 мкг | 22.9% | 26.1% | 437 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 12.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 14.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 106.5 мг | 500 мг | 21.3% | 24.3% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 14.1% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.006 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.1% | 2221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 18.5% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.6% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 9.232 мкг | 50 мкг | 18.5% | 21.1% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 63.1% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.66 мг | 20 мг | 8.3% | 9.5% | 1205 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 8% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Кремний, Si | 5.208 мг | 30 мг | 17.4% | 19.8% | 576 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 1999 г |
| Натрий, Na | 210.45 мг | 1300 мг | 16.2% | 18.5% | 618 г |
| Сера, S | 88.53 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.1% | 1130 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 16.3% | 700 г |
| Хлор, Cl | 80.33 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 10.9% | 1047 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.6% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 5.73 мкг | 10 мкг | 57.3% | 65.3% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 8.9% | 1289 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 9.9 мкг | 70 мкг | 14.1% | 16.1% | 707 г |
| Селен, Se | 14.188 мкг | 55 мкг | 25.8% | 29.4% | 388 г |
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15981 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.8465 мг | 12 мг | 7.1% | 8.1% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо с зеленью составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».