| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 300 г |
| Салат | 100 г |
| Горчичный порошок | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Уксус бальзамический | 17 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Уксус винный, красный | 17 г |
| Кунжут, семя | 17 г |
1.ставим вариться нашу фасоль. Я использовал фасоль "Мистраль"- МАШ зеленая. 2.Фасоль готова примерно минут через 30-40, снимаем с плиты, откидываем на дуршлаг, промываем и даем стечь. 3.огурец брусочками, помидор средний кружочками, помидоры черри на 4 части, кальмар из банки произвольно, но не крупно 4.Обжариваем наши опятки на масле в течении 10 минут примерно 5Добавляем к грибам нашу фасоль. Обжариваем ещё примерно минут, даем остыть. 6выкладываем фасоль,порезанные кальмары, затем помидор кружочками, огурец. Смешиваем все компоненты нашей заправки и поливаем половину на огурцы. Это ну...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.329 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 7.8% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 13.7% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1203 мг | 20 мг | 15.6% | 17.2% | 641 г |
| Ниацин | 1.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 5% | 2244 г |
| Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 10.5% | 1049 г |
| Натрий, Na | 306.7 мг | 1300 мг | 23.6% | 26% | 424 г |
| Сера, S | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2471 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 13.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1726 г |
| Йод, I | 66.78 мкг | 150 мкг | 44.5% | 49.1% | 225 г |
| Кобальт, Co | 23.622 мкг | 10 мкг | 236.2% | 260.4% | 42 г |
| Литий, Li | 2.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1684 г |
| Медь, Cu | 358.7 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 39.6% | 279 г |
| Молибден, Mo | 6.315 мкг | 70 мкг | 9% | 9.9% | 1108 г |
| Никель, Ni | 4.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20221 г |
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55633 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.1% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5603 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Фасоль с кальмаром и овощами" составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».