| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 25 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.1% | 769 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 7.8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.085 мг | 15 мг | 27.2% | 14.9% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 6.495 мкг | 50 мкг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.297 мг | 20 мг | 11.5% | 6.3% | 871 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.6 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Натрий, Na | 119.29 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Сера, S | 86.34 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 81.44 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.412 мг | 18 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 29.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2469 г |
| Никель, Ni | 1.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.686 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Стронций, Sr | 30.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11328 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.8613 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Цирконий, Zr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность омлетик составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».