Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.12.13

Перец красный сладкий 150 г
Помидоры (томаты) 95 г
Огурец, грунтовый 191 г
Лук репчатый 11 г
Укроп 4 г
Петрушка 4 г
Капуста цветная 51 г
Редька черная 69 г
Капуста пекинская 45 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 38% 718 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 41.5% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 13.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 26% 1053 г
Витамин В9, фолаты 15.475 мкг 400 мкг 3.9% 10.7% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 78.98 мг 90 мг 87.8% 239.9% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 47.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.6892 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2902 г
Макроэлементы
Калий, K 231.24 мг 2500 мг 9.2% 25.1% 1081 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3849 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 5.5% 5008 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2404 г
Натрий, Na 59.37 мг 1300 мг 4.6% 12.6% 2190 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 33898 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 10.9% 2516 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10864 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 11.7% 2353 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 15.3% 1799 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 54.9% 497 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 21% 1305 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 21.9% 1247 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 5.2% 5143 г
Селен, Se 39.989 мкг 55 мкг 72.7% 198.6% 138 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38168 г
Хром, Cr 67.64 мкг 50 мкг 135.3% 369.7% 74 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 6% 4494 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.12.13 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов