| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 530 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 488 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 11% | 630 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 69.53 мг | 500 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.468 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9216 мг | 20 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Ниацин | 1.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 61.87 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Магний, Mg | 29.22 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Натрий, Na | 181.64 мг | 1300 мг | 14% | 9.7% | 716 г |
| Сера, S | 138.34 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 14.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 53.43 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 5.268 мкг | 10 мкг | 52.7% | 36.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.4% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.1% | 976 г |
| Никель, Ni | 5.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.366 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.5% | 1260 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9512 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Цинк, Zn | 1.338 мг | 12 мг | 11.2% | 7.8% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем из мак составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».