| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.4% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 33.3% | 690 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597 мкг | 900 мкг | 66.3% | 152.1% | 151 г |
| бета Каротин | 3.58 мг | 5 мг | 71.6% | 164.2% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.3% | 2800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 18.8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5986 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 26.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.9% | 2589 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 16.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 39.38 мг | 1300 мг | 3% | 6.9% | 3301 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12438 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 14.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 57.14 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.7% | 4025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 309.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 17.4% | 1319 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 11.9% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 54.6% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.6488 мг | 2 мг | 32.4% | 74.3% | 308 г |
| Медь, Cu | 148.81 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 34.2% | 672 г |
| Молибден, Mo | 14.881 мкг | 70 мкг | 21.3% | 48.9% | 470 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 183333 г |
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11686 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 86% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 9.6% | 2407 г |
Энергетическая ценность Свекла и морковь-салат составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».