| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| фасоль красная в с\с (красная цена) | 100 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.4% | 1949 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 4.3% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 2% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.741 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.5% | 4576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.07 мг | 90 мг | 17.9% | 36.6% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 52.1% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3778 мг | 20 мг | 1.9% | 3.9% | 5294 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.15 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.5% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4926 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Натрий, Na | 5.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7299 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 4.1% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 13.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 3.3% | 6081 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 22.7% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.5% | 3175 г |
| Медь, Cu | 29.63 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.1% | 3375 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.8% | 1890 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35256 г |
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108108 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.1481 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат со свежим огурцом, фасолью и капустой под соевым соусом составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».