Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с черносливом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 20 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 17.6% 297 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.8% 667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 7.6% 687 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 69.89 мг 500 мг 14% 7.3% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 12.7% 414 г
Витамин В9, фолаты 8.322 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4807 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 15.2% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 9.195 мкг 50 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин РР, НЭ 11.339 мг 20 мг 56.7% 29.6% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 314.64 мг 2500 мг 12.6% 6.6% 795 г
Кальций, Ca 213.22 мг 1000 мг 21.3% 11.1% 469 г
Магний, Mg 87.63 мг 400 мг 21.9% 11.4% 456 г
Натрий, Na 236.32 мг 1300 мг 18.2% 9.5% 550 г
Сера, S 224.37 мг 1000 мг 22.4% 11.7% 446 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 17% 308 г
Хлор, Cl 70.8 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Кобальт, Co 11.034 мкг 10 мкг 110.3% 57.7% 91 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1% 4938 г
Медь, Cu 85.98 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1163 г
Фтор, F 119.54 мкг 4000 мкг 3% 1.6% 3346 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 8.7% 604 г
Цинк, Zn 2.8092 мг 12 мг 23.4% 12.2% 427 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка с черносливом составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».