| Капуста пекинская | 400 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 200 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Лимон | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.9% | 1667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 48.9% | 577 г |
| альфа Каротин | 0.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 56.5% | 500 г |
| бета Криптоксантин | 1.933 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 16.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 11.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 26% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.378 мкг | 400 мкг | 11.1% | 31.4% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.23 мг | 90 мг | 54.7% | 154.5% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 19.5% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 58.8% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0319 мг | 20 мг | 5.2% | 14.7% | 1938 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.54 мг | 2500 мг | 9.2% | 26% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.4% | 1972 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 16.7% | 1687 г |
| Натрий, Na | 12.69 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10244 г |
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 15.8% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 9.6% | 2951 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 22% | 1280 г |
| Медь, Cu | 43.3 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 12.1% | 2309 г |
| Молибден, Mo | 0.029 мкг | 70 мкг | 241379 г | ||
| Селен, Se | 1.911 мкг | 55 мкг | 3.5% | 9.9% | 2878 г |
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на день 15.03.17 составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».