Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенка на сухом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенка на сухом молоке

Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Молоко цельное, сухое 32 г
Сахар песок 75 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенка на сухом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.8% 1237 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.674 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.258 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7938 мг 20 мг 4% 4.4% 2520 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.62 мг 2500 мг 2.7% 2.9% 3643 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3403 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2408 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 1.1% 9886 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7680 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1386 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 15.3% 712 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 8.6% 1264 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1400 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2238 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13716 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5964 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенка на сухом молоке составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов