| Сливовое масло | 34 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Свинина беконная | 800 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Бульон мясной прозрачный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.7% | 543 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.7% | 232 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 10.7% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5.4% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.403 мг | 15 мг | 29.4% | 10.7% | 341 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5544 мг | 20 мг | 27.8% | 10.1% | 360 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 51.78 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2511 г |
| Сера, S | 163.68 мг | 1000 мг | 16.4% | 6% | 611 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 6.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 3.6% | 1014 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 21.6% | 169 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Медь, Cu | 80.87 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.626 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Никель, Ni | 9.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7761 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.2% | 505 г |
| Цинк, Zn | 1.5607 мг | 12 мг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.445 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.507 г | min 16.8 г | 68.5% | 25% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинные рулеты с овощной начинкой составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».