Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе по домашнему

Кофе растворимый 2 г
Вода 250 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.2 ккал 1684 ккал 0.2% 6.3% 52625 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 9.4% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 12.5% 28000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 98.9 г 2273 г 4.4% 137.5% 2298 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 3.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 3.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 18.8% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 3.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 3.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.195 мкг 400 мкг 205128 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 9.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 3.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 0.2237 мг 20 мг 1.1% 34.4% 8941 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.41 мг 2500 мг 0.1% 3.1% 103734 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 21.9% 14472 г
Магний, Mg 1.17 мг 400 мг 0.3% 9.4% 34188 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 3.1% 77381 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 6.3% 66667 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 15.6% 22222 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 3.1% 80986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 9.4% 35294 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 3.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 3.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 3.1% 125000 г
Медь, Cu 1.01 мкг 1000 мкг 0.1% 3.1% 99010 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 3.1% 72165 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 97.61 мкг 4000 мкг 2.4% 75% 4098 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кофе по домашнему составляет 3,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».