| Перец болгарский, сырой | 428 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.1% | 1293 г |
| альфа Каротин | 27.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 24.9% | 633 г |
| бета Криптоксантин | 57.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 852.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 14% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 4.1% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 11% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.878 мг | 2 мг | 43.9% | 69.1% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.016 мкг | 400 мкг | 22.5% | 35.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 157.78 мг | 90 мг | 175.3% | 276.1% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 10.6% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 22% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8547 мг | 20 мг | 9.3% | 14.6% | 1078 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.08 мг | 2500 мг | 13.7% | 21.6% | 729 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4907 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 10.7% | 1472 г |
| Натрий, Na | 1.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 76471 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 9.8% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2284 г |
| Марганец, Mn | 0.3465 мг | 2 мг | 17.3% | 27.2% | 577 г |
| Медь, Cu | 195.32 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 30.7% | 512 г |
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10784 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 6.6% | 2355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский 14.03.2017 составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».