| Перец сладкий | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Баклажаны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 34.9% | 1053 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 113.6% | 324 г |
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 122.8% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 12.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 30.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 11.4% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.5 мг | 90 мг | 56.1% | 206.3% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 9.2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 8.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 14.7% | 2500 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 32.7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6173 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 13.2% | 2817 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 25490 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8403 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 13.2% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 23.3 мг | 2300 мг | 1% | 3.7% | 9871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 12.1% | 3051 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 69.9% | 526 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 17.3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 21.7% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 18% | 2059 г |
| Никель, Ni | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 61111 г |
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40404 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.183 мг | 12 мг | 1.5% | 5.5% | 6557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу КД, замороженное составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».