| Курица, мякоть без кожи (Варка) | 704 г |
| Вода | 2600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.9% | 2074 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.5% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 10.1% | 2441 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 9.2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.2% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 16.63 мг | 500 мг | 3.3% | 8.2% | 3007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 8.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 14.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.684 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 6.2% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.191 мкг | 50 мкг | 4.4% | 10.9% | 2282 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 52% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5098 мг | 20 мг | 7.5% | 18.6% | 1325 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.26 мг | 2500 мг | 2% | 5% | 4974 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 6969 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 4.5% | 5517 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25097 г |
| Сера, S | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.6% | 2346 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 11.4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 18.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 8.2% | 3051 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 67.3% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.7% | 6897 г |
| Медь, Cu | 23.21 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5.7% | 4308 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 108.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.7% | 3678 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 10.1% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».