| Огурец, парниковый | 106 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Шпинат | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.4% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 38.6% | 938 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 38.3% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 17.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.423 мкг | 400 мкг | 3.1% | 11.2% | 3220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 59.9% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 9.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.1% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 140.1% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5145 мг | 20 мг | 2.6% | 9.4% | 3887 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 35.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.7% | 3639 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 18.8% | 1912 г |
| Натрий, Na | 13.34 мг | 1300 мг | 1% | 3.6% | 9745 г |
| Сера, S | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8230 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 18.4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 22.04 мг | 2300 мг | 1% | 3.6% | 10436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 30.3% | 1196 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 91.7% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 24.9% | 1442 г |
| Медь, Cu | 47.38 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 17% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 2.423 мкг | 70 мкг | 3.5% | 12.6% | 2889 г |
| Никель, Ni | 4.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16272 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40900 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.1885 мг | 12 мг | 1.6% | 5.8% | 6366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».