| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.5% | 697 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.2 мкг | 900 мкг | 24.2% | 17.8% | 412 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 16.2% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 207.93 мг | 500 мг | 41.6% | 30.5% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 15.8% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.13 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10.6% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 16.734 мкг | 50 мкг | 33.5% | 24.6% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2189 мг | 20 мг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 77.51 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2926 г |
| Натрий, Na | 124.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Сера, S | 145.8 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 16.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 158.82 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.1% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 8.6% | 858 г |
| Йод, I | 19.23 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.4% | 780 г |
| Кобальт, Co | 8.55 мкг | 10 мкг | 85.5% | 62.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 71.72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.3% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.7% | 1085 г |
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.556 мкг | 55 мкг | 48.3% | 35.4% | 207 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7770 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.7% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.0379 мг | 12 мг | 8.6% | 6.3% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.117 г | min 16.8 г | 24.5% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».