| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Хлеб паляница | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 250 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.2% | 487 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.1% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 74.66 мг | 500 мг | 14.9% | 13.2% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12.9% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 15% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.02 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 8.587 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.2% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3387 мг | 20 мг | 36.7% | 32.5% | 273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.32 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Кремний, Si | 0.242 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Магний, Mg | 48.17 мг | 400 мг | 12% | 10.6% | 830 г |
| Натрий, Na | 1025.69 мг | 1300 мг | 78.9% | 69.9% | 127 г |
| Сера, S | 144.72 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 13.7% | 645 г |
| Хлор, Cl | 191.08 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.4% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 8.559 мкг | 10 мкг | 85.6% | 75.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1439 г |
| Медь, Cu | 64.94 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.8% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3688 г |
| Селен, Se | 3.237 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Фтор, F | 92.93 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4304 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.6244 мг | 12 мг | 13.5% | 12% | 739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».