| Масло подсолнечное | 26 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 376 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 286 г |
| Печень куриная (Жарка) | 906 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 2.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14825.2 мкг | 900 мкг | 1647.2% | 896.7% | 6 г |
| бета Каротин | 4.387 мг | 5 мг | 87.7% | 47.7% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.537 мг | 1.8 мг | 85.4% | 46.5% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 228.74 мг | 500 мг | 45.7% | 24.9% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.145 мг | 2 мг | 57.3% | 31.2% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 290.127 мкг | 400 мкг | 72.5% | 39.5% | 138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.508 мкг | 3 мкг | 650.3% | 354% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 10.8% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 6.3% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3348 мг | 20 мг | 81.7% | 44.5% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.69 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2314 г |
| Магний, Mg | 45.04 мг | 400 мг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Натрий, Na | 211.88 мг | 1300 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Сера, S | 274.7 мг | 1000 мг | 27.5% | 15% | 364 г |
| Фосфор, P | 335.1 мг | 800 мг | 41.9% | 22.8% | 239 г |
| Хлор, Cl | 268.17 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.474 мг | 18 мг | 86% | 46.8% | 116 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 20.892 мкг | 10 мкг | 208.9% | 113.7% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.5617 мг | 2 мг | 28.1% | 15.3% | 356 г |
| Медь, Cu | 526.45 мкг | 1000 мкг | 52.6% | 28.6% | 190 г |
| Молибден, Mo | 76.101 мкг | 70 мкг | 108.7% | 59.2% | 92 г |
| Селен, Se | 64.281 мкг | 55 мкг | 116.9% | 63.6% | 86 г |
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11245 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Цинк, Zn | 8.3317 мг | 12 мг | 69.4% | 37.8% | 144 г |
Энергетическая ценность печень куринная составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».