Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец, парниковый 56 г
Помидоры (томаты), грунтовые 55 г
Масло оливковое 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 0 г
Авокадо 0 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 0 г
Кунжут, семя 0 г
Горошек зеленый. Консервы 66 г
Редис 0 г
Салат 62 г
Сыр адыгейский 99 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14% 549 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 12.3% 626 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 8% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.986 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 8.1% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 12.1% 636 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6840 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 21.9% 351 г
Витамин РР, НЭ 2.1503 мг 20 мг 10.8% 8.3% 930 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.63 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1638 г
Кальций, Ca 167.5 мг 1000 мг 16.8% 12.9% 597 г
Кремний, Si 2.331 мг 30 мг 7.8% 6% 1287 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1722 г
Натрий, Na 201.53 мг 1300 мг 15.5% 11.9% 645 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 5% 1529 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 12.2% 629 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8152 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 15.3% 503 г
Литий, Li 7.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1391 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9666 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45198 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.703 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов