| Брокколи (Припускание) | 400 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Зеленый горошек, сырой | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 360 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.4% | 1310 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 19.6% | 501 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.683 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 670.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.089 мкг | 400 мкг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.69 мг | 90 мг | 27.4% | 26.8% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.3% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 12.8% | 765 г |
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.6% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 28% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9584 мг | 20 мг | 9.8% | 9.6% | 1021 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Натрий, Na | 42.92 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 3029 г |
| Сера, S | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 12.9% | 759 г |
| Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 23.9% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 8.5% | 1144 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.1% | 4791 г |
| Селен, Se | 8.885 мкг | 55 мкг | 16.2% | 15.9% | 619 г |
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи с яйцом составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».