Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.9% 412 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 12.8% 478 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин В4, холин 166.62 мг 500 мг 33.3% 20.4% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 11.8% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 8.3% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 8.7% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 13.4% 455 г
Витамин Н, биотин 13.827 мкг 50 мкг 27.7% 16.9% 362 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6069 мг 20 мг 13% 7.9% 767 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.33 мг 2500 мг 6.6% 4% 1521 г
Кальций, Ca 57.48 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2823 г
Натрий, Na 97.32 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Сера, S 121.09 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 826 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 11.1% 550 г
Хлор, Cl 135.34 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 6.1% 999 г
Кобальт, Co 8.077 мкг 10 мкг 80.8% 49.4% 124 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3604 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1198 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
Никель, Ni 3.323 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 20.741 мкг 55 мкг 37.7% 23% 265 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9072 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.1% 1185 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 4.3% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.696 г min 16.8 г 28% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.626 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».