Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из шиповника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из шиповника

Желатин пищевой 12 г
Вода, бутилированная, в общем 45 г
Сироп из шиповника 25 г
Малина 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из шиповника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.6% 691 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.1% 1123 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.928 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин C, аскорбиновая 106.96 мг 90 мг 118.8% 95.4% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин РР, НЭ 1.9505 мг 20 мг 9.8% 7.9% 1025 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.3 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5643 г
Кальций, Ca 101.29 мг 1000 мг 10.1% 8.1% 987 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40486 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 5.2% 1541 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2267 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3236 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Медь, Cu 223.76 мкг 1000 мкг 22.4% 18% 447 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3017 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.857 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 2.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 1.811 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.038 г ~

Энергетическая ценность Желе из шиповника составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».