| Телятина, шейная часть (Варка на пару) | 360 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 12 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 26.9% | 332 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 122.93 мг | 500 мг | 24.6% | 21.9% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 19% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 22.7% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.048 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8088 мг | 20 мг | 54% | 48.2% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.5 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Магний, Mg | 31.65 мг | 400 мг | 7.9% | 7% | 1264 г |
| Натрий, Na | 104.85 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.2% | 1240 г |
| Сера, S | 246.56 мг | 1000 мг | 24.7% | 22% | 406 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 26.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 84.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.913 мг | 18 мг | 21.7% | 19.4% | 460 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 6.135 мкг | 10 мкг | 61.4% | 54.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 8% | 1107 г |
| Медь, Cu | 282.49 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 25.2% | 354 г |
| Селен, Se | 0.664 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8283 г |
| Фтор, F | 101.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Цинк, Zn | 3.7595 мг | 12 мг | 31.3% | 27.9% | 319 г |
Энергетическая ценность Шейка телячья запеченная в фольге составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».