| Печень куриная (Жарка) | 140 г |
| Овощная смесь Весенняя | 400 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.6% | 884 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4148.1 мкг | 900 мкг | 460.9% | 473.2% | 22 г |
| Ретинол | 1.369 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 25.3% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 67.21 мг | 500 мг | 13.4% | 13.8% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 16% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.963 мкг | 400 мкг | 20.7% | 21.3% | 482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.731 мкг | 3 мкг | 191% | 196.1% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 8.3% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6274 мг | 20 мг | 23.1% | 23.7% | 432 г |
| Ниацин | 2.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.98 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.5% | 2977 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11025 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 5115 г |
| Натрий, Na | 206.85 мг | 1300 мг | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Сера, S | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.4% | 1391 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 10.9% | 945 г |
| Хлор, Cl | 295.46 мг | 2300 мг | 12.8% | 13.1% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.371 мг | 18 мг | 24.3% | 24.9% | 412 г |
| Кобальт, Co | 5.259 мкг | 10 мкг | 52.6% | 54% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Медь, Cu | 135.07 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.9% | 740 г |
| Молибден, Mo | 20.593 мкг | 70 мкг | 29.4% | 30.2% | 340 г |
| Селен, Se | 18.874 мкг | 55 мкг | 34.3% | 35.2% | 291 г |
| Фтор, F | 49.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8100 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 2.2844 мг | 12 мг | 19% | 19.5% | 525 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».