| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 14% | 251 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 26.2 г | 20 г | 131% | 45.8% | 76 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.45 мг | 1.8 мг | 136.1% | 47.6% | 73 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 140 мкг | 400 мкг | 35% | 12.2% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150 мг | 90 мг | 166.7% | 58.3% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.4 мг | 15 мг | 49.3% | 17.2% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 69.1 мг | 20 мг | 345.5% | 120.8% | 29 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3937 мг | 2500 мг | 157.5% | 55.1% | 64 г |
| Кальций, Ca | 107 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3171 г |
| Фосфор, P | 606 мг | 800 мг | 75.8% | 26.5% | 132 г |
| Хлор, Cl | 151 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 8% | 439 г |
| Кобальт, Co | 41 мкг | 10 мкг | 410% | 143.4% | 24 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 9.7% |
Энергетическая ценность Грибы сушеные составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».