| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 175 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка, сырая | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.8% | 741 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 29.5% | 446 г |
| альфа Каротин | 8.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 38.8% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1038.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 12.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.856 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.5% | 1386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 17.5% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 32.8% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2355 мг | 20 мг | 6.2% | 8.2% | 1619 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.34 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4063 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 213.61 мг | 1300 мг | 16.4% | 21.6% | 609 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8217 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 9.2% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 261.67 мг | 2300 мг | 11.4% | 15% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 8.2% | 1607 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 18.7% | 706 г |
| Литий, Li | 14.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 13.7% | 958 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 1.958 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3575 г |
| Никель, Ni | 1.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6395 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25349 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.4% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность горох зеленый с картофелем и морковью составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».