| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 913 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Томатное пюре, консервированное, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.7% | 313 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Ликопин | 1483.902 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 61.74 мг | 500 мг | 12.3% | 8% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 19.2% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 16.6% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.733 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 15.3% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0478 мг | 20 мг | 35.2% | 22.8% | 284 г |
| Бетаин | 10.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7310 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Натрий, Na | 392.06 мг | 1300 мг | 30.2% | 19.5% | 332 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 18.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6116 г |
| Медь, Cu | 94.31 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1060 г |
| Селен, Se | 26.205 мкг | 55 мкг | 47.6% | 30.8% | 210 г |
| Цинк, Zn | 2.2168 мг | 12 мг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.641 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 1.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Глицин | 1.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.767 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедрышки тушеные составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».