| Горбуша (Припускание) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 3 г |
| Сыр костромской | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 18% | 350 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 108.59 мг | 500 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 11% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 22.4% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.803 мкг | 3 мкг | 160.1% | 100.9% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.493 мкг | 10 мкг | 124.9% | 78.7% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6414 мг | 20 мг | 48.2% | 30.4% | 207 г |
| Ниацин | 4.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.57 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1674 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Натрий, Na | 76.39 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1702 г |
| Сера, S | 228.97 мг | 1000 мг | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 14.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 192.64 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 2995 г |
| Йод, I | 57.29 мкг | 150 мкг | 38.2% | 24.1% | 262 г |
| Кобальт, Co | 23.286 мкг | 10 мкг | 232.9% | 146.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
| Медь, Cu | 137.43 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.071 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| Никель, Ni | 7.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51 мкг | 55 мкг | 92.7% | 58.4% | 108 г |
| Фтор, F | 492.86 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Хром, Cr | 63.21 мкг | 50 мкг | 126.4% | 79.6% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.0071 мг | 12 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 1.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.058 г | ~ | |||
| Лизин | 2.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.962 г | ~ | |||
| Треонин | 1.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аланин | 1.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.908 г | ~ | |||
| Глицин | 1.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.749 г | ~ |
Энергетическая ценность гор составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».