Мой здоровый рацион

Рецепт творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с чесноком

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Чеснок, сырой 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 19.7% 409 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1601 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.7% 753 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 6.8% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 36.585 мкг 400 мкг 9.1% 7.3% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 30.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 6.716 мкг 50 мкг 13.4% 10.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 3.4681 мг 20 мг 17.3% 13.9% 577 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.06 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Кальций, Ca 161.53 мг 1000 мг 16.2% 13% 619 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Натрий, Na 544.24 мг 1300 мг 41.9% 33.7% 239 г
Сера, S 187.86 мг 1000 мг 18.8% 15.1% 532 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 20% 401 г
Хлор, Cl 887.47 мг 2300 мг 38.6% 31% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 20.6% 391 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3063 г
Медь, Cu 71.65 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1396 г
Молибден, Mo 9.913 мкг 70 мкг 14.2% 11.4% 706 г
Селен, Se 26.617 мкг 55 мкг 48.4% 38.9% 207 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14311 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с чесноком составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».