Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 45 г
Огурец с кожурой, сырой 80 г
Салат 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 110 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Способ приготовления

Все смешать и наслаждаться) не заправляем! Яйцо всмятку отлично идёт как заправка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16% 576 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 10.7% 861 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 1.934 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3268 г
бета Криптоксантин 4.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.4% 887 г
Витамин В4, холин 63.23 мг 500 мг 12.6% 11.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.962 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5024 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.6% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4702 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 9.7% 949 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 11.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 5.9004 мг 20 мг 29.5% 27.2% 339 г
Ниацин 3.361 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 7.3% 1261 г
Кальций, Ca 120.21 мг 1000 мг 12% 11.1% 832 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1819 г
Натрий, Na 447.18 мг 1300 мг 34.4% 31.7% 291 г
Сера, S 147.76 мг 1000 мг 14.8% 13.6% 677 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 21.6% 428 г
Хлор, Cl 43.87 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1457 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2627 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 29.5% 313 г
Литий, Li 2.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2766 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1916 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3400 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 7.833 мкг 55 мкг 14.2% 13.1% 702 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21540 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.8476 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.954 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 1.401 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».