Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с обжаренной морковью,луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с обжаренной морковью,луком и грибами

Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Грибной соус 15 г
Способ приготовления

1 шампиньон =30 граммов 1 морковь= 70 граммов лук репчатый (средний)= 100 1ст.л подсолнечного масла = 15 граммов Макароны (70-100 граммов) отварить в подсоленной воде. На подсолнечном масле пожарить гирбы , морковь с луком до полной прожарки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с обжаренной морковью,луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.7% 1106 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.5% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 2.4% 2613 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1286 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.3% 874 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.7% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 19.982 мкг 400 мкг 5% 3.2% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 14.6% 436 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6485 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.0715 мг 20 мг 15.4% 9.8% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 311.46 мг 2500 мг 12.5% 8% 803 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 2% 3084 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1380 г
Натрий, Na 27.06 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4804 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2690 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 8% 793 г
Хлор, Cl 68.95 мг 2300 мг 3% 1.9% 3336 г
Микроэлементы
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5% 1277 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 15.6% 408 г
Марганец, Mn 0.3305 мг 2 мг 16.5% 10.5% 605 г
Медь, Cu 408.31 мкг 1000 мкг 40.8% 26% 245 г
Молибден, Mo 10.48 мкг 70 мкг 15% 9.5% 668 г
Селен, Se 9.397 мкг 55 мкг 17.1% 10.9% 585 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11754 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.9418 мг 12 мг 7.8% 5% 1274 г

Энергетическая ценность Макароны с обжаренной морковью,луком и грибами составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».