| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 360 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 500 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Vegeta Приправа для плова | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.8% | 1086 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 22.9% | 278 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 24.5% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 59.54 мг | 500 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.326 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.777 мг | 15 мг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1887 мг | 20 мг | 25.9% | 16.5% | 385 г |
| Ниацин | 2.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.65 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4409 г |
| Кремний, Si | 265.241 мг | 30 мг | 884.1% | 561.7% | 11 г |
| Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Натрий, Na | 139.86 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.9% | 930 г |
| Сера, S | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 11.1% | 572 г |
| Хлор, Cl | 236.23 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 6.72 мкг | 10 мкг | 67.2% | 42.7% | 149 г |
| Литий, Li | 1.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8237 мг | 2 мг | 41.2% | 26.2% | 243 г |
| Медь, Cu | 164.98 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Молибден, Mo | 14.654 мкг | 70 мкг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Никель, Ni | 11.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.301 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5% | 1279 г |
| Фтор, F | 47.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8493 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.2497 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».