Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица.

Чечевица, зерно (Варка) 153 г
Вода 466 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11% 697 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 20.4% 377 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3720 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.9% 871 г
Витамин В9, фолаты 43.031 мкг 400 мкг 10.8% 8.3% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
Витамин РР, НЭ 2.3959 мг 20 мг 12% 9.2% 835 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.1 мг 2500 мг 12.7% 9.8% 786 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Кремний, Si 38.25 мг 30 мг 127.5% 98.2% 78 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1027 г
Натрий, Na 27.08 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4801 г
Сера, S 79.39 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1260 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 17.8% 433 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 291.7 мкг ~
Железо, Fe 5.529 мг 18 мг 30.7% 23.6% 326 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 5.546 мкг 10 мкг 55.5% 42.7% 180 г
Марганец, Mn 0.5713 мг 2 мг 28.6% 22% 350 г
Медь, Cu 316.44 мкг 1000 мкг 31.6% 24.3% 316 г
Молибден, Mo 37.055 мкг 70 мкг 52.9% 40.7% 189 г
Никель, Ni 76.978 мкг ~
Селен, Se 9.371 мкг 55 мкг 17% 13.1% 587 г
Титан, Ti 143.44 мкг ~
Фтор, F 157.58 мкг 4000 мкг 3.9% 3% 2538 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 7.9% 969 г
Цинк, Zn 1.1571 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица. составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».