| Капуста белокочанная | 200 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.1% | 667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 11.3% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 48.68 мг | 500 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.25 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 19.3% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8265 мг | 20 мг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 630.1% | 10 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 6.6% | 930 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4031 г |
| Сера, S | 97.73 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 51.75 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1568 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 19.7% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.9953 мг | 2 мг | 49.8% | 30.4% | 201 г |
| Медь, Cu | 188.5 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.5% | 531 г |
| Молибден, Mo | 11.675 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Селен, Se | 14 мкг | 55 мкг | 25.5% | 15.5% | 393 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.4525 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».