Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжут с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжут с мёдом

Кунжут, семя 75 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжут с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.6 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 3.5% 589 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 11.8% 176 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 3.4% 610 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.8% 541 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.832 мг 1.5 мг 55.5% 11.5% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 2.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 2.1% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 7.3783 мг 20 мг 36.9% 7.6% 271 г
Ниацин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.65 мг 2500 мг 13.5% 2.8% 743 г
Кальций, Ca 966.17 мг 1000 мг 96.6% 20% 104 г
Магний, Mg 353.22 мг 400 мг 88.3% 18.3% 113 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 0.8% 2481 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 475.8 мг 800 мг 59.5% 12.3% 168 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.713 мг 18 мг 59.5% 12.3% 168 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.2% 9615 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Медь, Cu 20.87 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4792 г
Фтор, F 34.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11501 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.502 г ~
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 8.402 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 2.573 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 136.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.739 г ~
18:0 Стеариновая 1.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.717 г min 16.8 г 75.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.783 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.783 г ~

Энергетическая ценность Кунжут с мёдом составляет 482,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».