| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 20.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.871 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 5082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 13.6% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1815 мг | 20 мг | 5.9% | 12.1% | 1693 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.04 мг | 2500 мг | 14.9% | 30.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10225 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 7.4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30374 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5549 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.4% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 6.8% | 3077 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 57.8% | 356 г |
| Литий, Li | 43.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2092 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 16.7% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.498 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.2% | 1556 г |
| Никель, Ni | 2.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32544 г |
| Фтор, F | 34.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11758 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 23% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре с кабачком составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».