| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.8% | 585 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 7.3% | 548 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6% | 667 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11365 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 440 мг | 2300 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 7.6% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2 мг | 65% | 26% | 154 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.2% | 1833 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлеб составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».