Мой здоровый рацион

Рецепт йогурт дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогурт дом

йогурт данон 4% 243 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 4.9% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 10.7% 1593 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 6% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10664 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 17% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2082 г
Витамин РР, НЭ 0.6002 мг 20 мг 3% 5.1% 3332 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.54 мг 2500 мг 4.4% 7.5% 2282 г
Кальций, Ca 90.03 мг 1000 мг 9% 15.3% 1111 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3810 г
Натрий, Na 37.51 мг 1300 мг 2.9% 4.9% 3466 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4596 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 14.3% 1185 г
Хлор, Cl 82.53 мг 2300 мг 3.6% 6.1% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.7% 24000 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 7.7% 2222 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 10.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 9.2% 1866 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 1.501 мкг 55 мкг 2.7% 4.6% 3664 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26649 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность йогурт дом составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».