| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Брокколи | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 26.1% | 388 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 10.1% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.577 мкг | 400 мкг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.56 мг | 90 мг | 45.1% | 45.7% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.188 мг | 15 мг | 21.3% | 21.6% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.8 мкг | 120 мкг | 79% | 80% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3143 мг | 20 мг | 6.6% | 6.7% | 1522 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.38 мг | 2500 мг | 17.7% | 17.9% | 565 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2737 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 6.8% | 1495 г |
| Натрий, Na | 17.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7340 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5048 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 12.4% | 817 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 25.3% | 400 г |
| Литий, Li | 29.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 14% | 724 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.6% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.5% | 2275 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.192 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4614 г |
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность тушёные овощи со шпинатом составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».