| Вода | 0 г |
| Рис белый длиннозерный, сухой | 198 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 9.6% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.796 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 22272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1332 мг | 20 мг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.06 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.9% | 6400 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4995 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 2% | 5739 г |
| Натрий, Na | 1.27 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 102362 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 5.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 1.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 181102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 1.1% | 10778 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 13.9% | 855 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.6% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.5% | 4824 г |
| Селен, Se | 4.467 мкг | 55 мкг | 8.1% | 9.6% | 1231 г |
| Фтор, F | 90.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4410 г |
| Цинк, Zn | 0.229 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис длиннозерный отваренный составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».