| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 13.5% | 495 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Ликопин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 67.2 мг | 500 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 21.1% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.677 мг | 20 мг | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Бетаин | 5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 67 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 12.6% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Селен, Se | 21.4 мкг | 55 мкг | 38.9% | 25.9% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 12 мг | 16.3% | 10.9% | 612 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.475 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.727 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 1.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.423 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.9% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.324 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.609 г | min 16.8 г | 27.4% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность сальтесон куриный составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».