| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 440 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 160 г |
| Петрушка, сырая | 33 г |
| Укроп | 33 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 33 г |
| Шампиньоны | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 18.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| бета Криптоксантин | 7.448 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 236.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 61.1 мг | 500 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.802 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.496 мкг | 50 мкг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 40.4% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9883 мг | 20 мг | 14.9% | 10% | 669 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.75 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Кремний, Si | 1.18 мг | 30 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 37.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1892 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 8.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 328.49 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1430 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 5.647 мкг | 10 мкг | 56.5% | 38% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.2813 мг | 2 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Медь, Cu | 67.59 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 6.013 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.474 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.2% | 736 г |
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20650 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5712 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с грибами, яйцом и зеленью составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».