Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 13 .03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 13 .03

Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Сахар песок 70 г
Крупа манная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 13 .03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.9% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.8% 533 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 5% 941 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.2% 652 г
Витамин В4, холин 84.31 мг 500 мг 16.9% 7.9% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 29.179 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 13.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 7.066 мкг 50 мкг 14.1% 6.6% 708 г
Витамин РР, НЭ 3.6569 мг 20 мг 18.3% 8.6% 547 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.77 мг 2500 мг 5% 2.3% 2020 г
Кальций, Ca 138.77 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 721 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1930 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Сера, S 165.29 мг 1000 мг 16.5% 7.7% 605 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 11.8% 397 г
Хлор, Cl 135.26 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2% 2347 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 18.8% 249 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1% 4739 г
Медь, Cu 71.24 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 956 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 26.526 мкг 55 мкг 48.2% 22.6% 207 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12177 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 13 .03 составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».