| Масло подсолнечное | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 11.6% | 309 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.7% | 283 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% | 11.9% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5724 мг | 20 мг | 52.9% | 18.9% | 189 г |
| Ниацин | 3.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.61 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4026 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Натрий, Na | 117.82 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Сера, S | 285.73 мг | 1000 мг | 28.6% | 10.2% | 350 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 7.9% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Кобальт, Co | 13.415 мкг | 10 мкг | 134.2% | 48% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 4975 г |
| Медь, Cu | 120.73 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.3% | 828 г |
| Молибден, Mo | 21.463 мкг | 70 мкг | 30.7% | 11% | 326 г |
| Хром, Cr | 37.56 мкг | 50 мкг | 75.1% | 26.9% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.2805 мг | 12 мг | 19% | 6.8% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2457.561 г | ~ | |||
| Валин | 1.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.374 г | ~ | |||
| Лизин | 3.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.033 г | ~ | |||
| Треонин | 1.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2428.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.944 г | ~ | |||
| Пролин | 1.516 г | ~ | |||
| Серин | 1.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.483 г | min 16.8 г | 62.4% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.6% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок в майонезе,жаренный составляет 279,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».